charm-logo

Välkommen till Restaurang CHARM i Bjärred centrum

Restaurang Charm servering

Bakgrund

Vi erbjuder autentiska thailändska maträtter på ett modernt vis, med fokus på färska råvaror som tillagas enligt familjerecept. Ät gärna på thailändskt vis där ni delar på rätterna. Vi rekommenderar gärna passande kombinationer.

Till den smakrika maten passar vita viner gjorda på aromatiska druvor samt röda viner med mycket frukt och mjuka tanniner. Vi erbjuder öl från Thailand, men även lokal öl från Skåne.

Vi använder enbart svensk kyckling och ägg. Våra skaldjur och fisk är MSC/ASC märkta, som främjar hållbart fiske. Riset är basen i det thailändska köket och vi använder thailändska ris av absolut högsta kvalité, ett jasminris och ett riceberry ris. Riceberry ris är väldigt näringsrikt och är ett så kallat superfood. Våra takeaway lådor av förnyelsebar bambu tål både mikrovågsugn och frys.

Då vi har begränsat med sittplatser erbjuder vi även takeaway.

Utvalda
Rätter

CHARM's Röd curry med krispigt grillat ankbröst
CHARM's Khao soi med kycklinginnerfilé
Grön curry med kycklinginnerfilé
Cha plu curry (södra curry) med torskrygg
Vegetariska vårrullar
CHARM's Miang kham med grillade jätteräkor